2019 臺灣學校網界博覽會 - 秀出臺灣的生命與活力

報名日期：	2018-12-12 10:36:49
隊伍編號：	C1921110005
隊伍名稱：	我是香巴佬
縣　　市：	彰化縣
組　　別：	國中組
參賽類別：	地方人物領袖類
中文專題名稱：	鑫鑫香惜-製香達人葉林鑫先生
英文專題名稱：	Incense Master-Ye,Lin-Xin
專題描述：	「大德製香廠」是葉林鑫先生心血的結晶，另外，他還在埔里與中國大陸設廠，成了名副其實的「製香王國」的傳奇人物。他從「香腳」開始做起，由於堅持與認真的態度，品質在業界有口皆碑，數年之間成為台灣最大的「香腳」供應商，就連鹿港施美玉等知名百年香舖等都指定他製作的「香腳」。他努力鑽研佛經、草藥書籍等，了解數十種香料的用途與功效，而調配許多純天然有益身心靈的香料；堅持四道鋪粉手續，「黏粉」使用天然的樹脂，絕對不用化學的助燃劑或人工香料。燒香的對象是佛祖或神明，所以葉先生認為「心態」最重要，不把製香當作賺錢的工具，而是一種「修行」，也是中國已有二千年的重要傳統文化，他想要顛覆外行人的誤導，振興傳統製香產業！我們想幫助葉先生與這項傳統產業，於是透過網界博覽會向更多民眾傳達訊息，希望能力挽狂瀾，也讓大家看到這位製香的傳奇人物，他的夢想他的堅持!
地方描述：	我們希望透過這個專題研究，能圓葉林鑫先生的夢想，導正民眾錯誤的觀念，真正天然傳統的線香或相關產品是不會造成空氣汙染的，線香的香腳是天然的桂竹、毛竹、水竹等；黏粉是天然的樹脂，香粉是天然的沉香、檀香、中藥材等，燃香就像西方的「芳香療法」是可以淨化空氣、寧神定心的；希望政府或環保人士多聽專家分析，從製香的根源要求，堅持不加化學物質才能維護空氣品質與中華香文化。
學校名稱：	縣立陽明國中

姓名	葉子維
性別	女
姓名	藍鑫怡
性別	女

姓名	吳翊綸
性別	男
姓名	陳彥均
性別	女
姓名	楊玉如
性別	女
姓名	高家畯
性別	男
姓名	洪正諺
性別	男
姓名	林家均
性別	女
姓名	黃紹綸
性別	男
姓名	楊喬凱
性別	男
姓名	王仲瑄
性別	男
姓名	陳昱澄
性別	男

第 22 份報告寫於 2019-02-02 13:34:50　專題研究時數：80
標題	鑫鑫「香」惜--製香達人葉林馨先生第二十二次會議(最終回)
內容	日期:民國108年2月1日地點:教室、電腦教室主席:楊玉如記錄:楊喬凱參與人數:14人指導老師:葉子維、藍鑫怡老師與學長姐使用器具:電腦、單槍、布幕、手機與掃描機會議時間:8個小時討論內容: ※修改並調整版面：我們請陳彥均繪製美美的心智圖並掃描上去,並且請祐霖學長和苡瑄學姐回母校協助;我們從第一個字看到最後一個字，就精神耗弱，但發現好多錯字與問題，趕快作修改與調整一些版面，注意到文字與照片的比例，修飾每一頁的底色與美編等；網站導覽都做超連結……最後確認後，終於上傳作品！！！完工了！終於可以休息囉！當然，如果發現有問題，我們會趕快在線上做修改，希望有不錯的成績！噴淚啊！！待會兒還要去大德製香廠，拿作品給葉先生過目，還會以學校名義給與感謝狀呢！
內容

第 21 份報告寫於 2019-01-06 13:52:05　專題研究時數：80
標題	鑫鑫「香」惜--製香達人葉林馨先生第二十一次會議
內容	日期:民國108年1月5日地點:電腦教室主席:楊玉如記錄:楊喬凱參與人數:15人(含學長姐) 指導老師:葉子維、藍鑫怡老師使用器具:電腦、平板、手機會議時間:8個小時討論內容一、校對文字與圖片：網博的作品大致上已完成，我們分配工作進行校對。【專題簡報】校對：陳昱澄、高家畯、洪正諺【專題網頁】校對：黃紹綸、王仲瑄、林家均【工作進度】校對：楊喬凱、陳彥均、吳翊綸【電腦網頁與美編】修改：楊玉如二、針對問題做修正：【專題簡報】校對：「組員介紹」的照片太大要縮小、「課程結合」的文字太多應該精簡、「指導老師1」的經歷要再增加、「心得箴言」要多放一些照片…… 【專題網頁】校對：「統計的圓餅圖」太大要重做、「中國香文化」照片與內容要標明出處、「香料的種類」版面太亂要重新整理、「製香過程」要刪掉 Youtobe的連結…… 【工作進度】校對：主要是會議內容的文字訛誤、照片底下有些缺文字說明【電腦網頁與美編】：文字多的網頁可以用紅色標示重點、照片大小須調整、網站導覽表格須設計、彙整「參考資料」…… 三、增加心智圖：我們派出繪畫高手陳彥均負責繪製心智圖，下次就可以美美上傳囉！四、感言：再來大家都要忙著準備期末考，會有一段時間無法開會，所以大家趕快利用今天假日的時間製作網頁與進行校對，我們希望能過個好年，所以現在必須犧牲假期整天留在學校作網博，指導老師要我們今天全部做好，我們竟然花了八個小時然後上傳作品，快爆肝囉！
內容

第 20 份報告寫於 2019-01-02 19:58:02　專題研究時數：60
標題	鑫鑫「香」惜--製香達人葉林馨先生第二十次會議
內容	日期:民國107年12月30日地點:大德製香廠主席:吳翊綸記錄:楊喬凱參與人數:12人指導老師:葉子維、藍鑫怡老師使用器具:筆電、平板、手機會議時間:6個小時討論內容: 一、繼續擬定「製香達人履歷表」：【製香理念】民國74~101年期間，葉林鑫先生憑著滿腔熱血向銀行借貸六十萬元，來到中國大陸，之前觀察師傅製香的過程，加上他認真學習與研究線香，基於商業道德，所以他先製作「香腳」（握香的地方)，因為香腳來源是竹子，而四川產「水竹」、福建產「毛竹」，因此葉林鑫先生在這兩個地方投資設廠，員工約70、80人，然後將香腳原料運回台灣，他就內陸與台灣兩地奔波；另外，台灣產「桂竹」，於是他以這三種為香腳的材料開始經營香腳的工廠，因為價格合理、品質優良，數年之間成為台灣最大的香腳供應商，曾經45天內產25噸的紀錄，員工只有他一人，台灣全省的製香有六成以上會找他先做香腳，葉先生從早忙到晚，貨櫃車一來他獨自卸貨，雖然疲累但內心雀躍不已。後來，葉先生的大兒子當兵退伍，對未來沒有方向，老闆才決定擴大事業規模，與孩子一起在彰化彰南路的工廠從事傳統製香，工廠名稱：「大德」，可代表葉林鑫先生製香的理念，因為他不把製香當作賺錢的工作，而是一種「善念與德行的修行」，因為這些香是要供奉佛祖、神祇或祖先，所以製好香必須具備「清淨的水、清淨的手、清淨的心」。他堅持純手工、純天然，雖然開始經營較為辛苦，但老闆不厭其煩的宣傳天然製香的好處，即使1990年代末期市面上有劣質香被查驗出不好的成份，但「大德」製香廠的生意反而大幅成長，他自行將線香送交SGS檢驗，雖然面臨進口香、同業競爭、環保人士提倡減香等等問題，「大德」製香廠每個月還是可以銷售5000臺斤的成品。【展望未來】已經製香多年的葉林鑫先生認為，製香不難，人人可學，但製香的心態很重要，各行各業除了秉持良心，也有一定的社會責任，不能使用對於人體及環境不好的材料。老闆表示，純天然的香，不但對環保無礙，甚至有淨化空氣，淨化心靈的作用，現今對於點香的環保疑慮，其實是不肖製香業者自作自受。而也有人利用環保議題，推廣環保香，但所謂的環保香，是減少鋪粉次數偷工減料的結果，雖然燃燒的香粉較少，但因為香粉不足，環保香容易熄滅，所以必須加上化學的助燃劑，反而對人體產生危害。儘管現在製香事業已交由兩個孩子經營，他的老伴在今年三月份往生，退休的葉林鑫先生仍繼續修行，每天誦讀佛經，從中研究線香與天然香料，默默支持著地方製香產業，捍衛這千年的燒香文化；戴上老花眼鏡，他從【本草綱目】、【金剛經】等藥草書籍與佛教經典抄寫香料對人們的身、心、靈等療效與功用，例如：線香中的丁香、檀香、沉香、辛夷等香料其實可利胸脯、寧神清肺等；而【金光明最勝王經】、【妙法蓮華經】裡頭都有提到製香使用的香料，佛經的【祝香讚】則可看出釋迦摩尼講經說法也須借助燃香之功。他想著作有關製香、香文化的書籍，希望透過他的作品、我們的網博，顛覆現代人對香產生PM2.5空汙或影響身體健康的錯誤觀念！二、修改網頁並校對文字：我們從一路研究這個專題，並且利用平日晚上與假日充裕的時間製作網頁，目前已完成八九成了，所以老師先讓我們放寒假，然後在家校對文字，利用視訊或LINE聯繫，接著開學再繼續這項工作。
內容

第 19 份報告寫於 2018-12-30 15:38:28　專題研究時數：60
標題	鑫鑫「香」惜--製香達人葉林馨先生第十九次會議
內容	日期:民國107年12月29日地點:大德製香廠主席:楊玉如記錄:楊喬凱參與人數:16人(含家長與學長) 指導老師:葉子維、藍鑫怡老師使用器具:筆電、手機會議時間:6個小時討論內容: 一、擬定一部份的「製香達人履歷表」：【成長背景】葉林鑫先生於民國38年10月13日出生，屏東高樹鄉人。父母親皆是裁縫師，家境並不富裕，家中共有六個孩子，葉林鑫有三個兄弟、二個妹妹，所以他念完初中無法繼續升學，一個十五歲的男孩就此展開他的職場生涯。首先，他來到高雄一家大藥局擔任業務，因為願意虛心學習，積極進取的態度讓小男孩獨當一面，甚至和藥廠大老闆洽談工作事宜，讓他成長不少且擁有社會歷練。三年後，他入伍當兵，因此結束藥局工作；後來退伍，隻身到台北迪化街布莊工作，一樣是業務性質，在這裡待了十年左右，認識來自彰化的女友，不久娶妻生子，而他當年二十七歲，毅然決然辭掉布莊的工作，選擇自己創業當老闆。原本懷抱著「頭家夢」，在台北成立了「彩色企業有限公司」，他花了將近十年的青春歲月，為自己的紡織工廠打拚又打拚，雖然民國74年台灣經濟起飛，但他竟慘遭別人支票跳票、被人倒會等悲慘的命運，公司倒閉他只好黯然離開台灣。【關鍵時刻】民國七十四年，正值三十六歲的葉林鑫先生面臨人生重要的轉捩點，因為在台北自己創業成立的紡織工廠，卻無情地被人倒會、支票跳票……花了將近十年的心血付諸東流，公司倒閉之後，他茫茫然地去找朋友，兩人走在路上正好遇到熱鬧的媽祖遶境活動。鞭炮鑼鼓聲響徹雲霄，成千上萬的信徒虔誠的拿香祭拜神明，突然友人開玩笑地對他說：「景氣好，民眾燒香酬神；景氣不好，民眾燒香祈求神祇。」這番話有如醍醐灌頂，讓迷惘惆悵的葉林鑫先生茅塞頓開，無論景氣如何，人們都有求神拜佛的需求，唯有從事製香工作就不會受經濟環境影響，所以他毅然決然開啟事業第二春，先到中國大陸去做「香腳」。二、放置指導老師的簡介與照片：真的很感謝學長姐回來學校協助我們，尤其是陳冠霖學長，他是老師畢業班的學生，功課好且相當熱心，利用會考結束、暑假期間教我們網頁電腦技術，看他的神指在鍵盤上快速移動，就非常佩服他的專業；另外，也很感謝指導老師每次會議與活動從旁協助，幫我們分配工作，或是意見分歧時排解糾紛。
內容

第 18 份報告寫於 2018-12-28 17:50:39　專題研究時數：30
標題	鑫鑫「香」惜--製香達人葉林馨先生第十八次會議
內容	日期:民國107年12月28日地點:教室、電腦教室主席:陳昱澄記錄:王仲瑄參與人數:12人指導老師:葉子維、藍鑫怡老師使用器具:電腦、單槍、布幕、手機會議時間:3個小時討論內容: 一、參考資料並擬定好「香的種類」：【線香】線香必須要求以最細的香粉才能製作，所以線香通常都以上好的沉香作為材料，細膩雅致。好的線香通常都比較細，因為如果摻入其他的香料，其黏合料必定會使用更多，外觀比較粗之外，味道自然也不夠純凈。高品質的線香點燃後通常都會打卷，甚至出現雙結的情況，這正是證明了香粉的細密，纖維相互纏繞不容易斷落。【盤香】屬於燃燒時間最長的一種，通常盤香都會以沉香為主，再輔以其他香料混合製作，一般普通大小的盤香都能夠燃燒二小時以上。味道比較濃厚，以達到聚而不散的效果。【塔香】一般以香粉倒模而成，由於其形狀如塔，故得其名。塔香的形狀上細下粗，所以燃燒的速度比較快，香味散發也快，能聞到香味的空間也比較廣。正因如此，塔香的燃燒時間很短，一般在十五分鐘左右。【香粉】香粉是所有香在成香之前的原始模樣，是用沉香研磨而成，也有粗細之分。香粉可以壓製成香，也可以直接點燃或放在電香爐中通過加熱焙出香味，可以自行調配不同比例的香料，或與藥材合香，充滿許多變化。【香丸】通常以上好的沉香為主，再以麝香、龍涎香等高級香料作為輔料，而且大多有獨特配方，加上是以傳統的加熱方式進行品香，屬於非常講究的一種香品。【香塊】指的是沉香的原塊，其用途不單可以煮水泡茶，也能夠在燒紅的炭上加熱，其香味濃郁，聚而不散，屬於品香中的最高境界。二、討論每個組員的「貢獻度」：其實只要是活動類的：採訪人物、問卷調查、DIY線香與香環等，老師希望我們10人一起參加，因為機會難得，也是學校課堂裡學不到的，例如大家一起討論並設計採訪與問卷的題目，然後分配工作，事後還要做逐字稿、製作網頁、設計版面、壓縮照片、校對文字等。
內容

第 17 份報告寫於 2018-12-27 17:27:02　專題研究時數：30
標題	鑫鑫「香」惜--製香達人葉林馨先生第十七次會議
內容	日期:民國107年12月26日地點:教室、電腦教室主席:黃紹綸記錄:吳翊綸參與人數:12人指導老師:葉子維、藍鑫怡老師使用器具:電腦、單槍、布幕、手機會議時間:3個小時討論內容: 一、討論並擬定好「大使使命」的內容：最近環保意識抬頭，政府多次檢驗出線香摻雜化學助燃劑、香料含有化學香精、燒香會釋放有毒氣體等，新聞媒體大肆報導燒香有害呼吸系統與影響空氣品質，進而呼籲民眾減少撚香，儘量使用「環保香」。當製香業者受到波及生意下滑時，「製香王國的傳奇人物─葉林鑫先生」卻因禍得福生意大幅成長，因為他堅持繁瑣的傳統製香方式、使用純天然的香料與黏粉、桂竹等當作香腳等，不添加化學藥劑與人工香精，並且熱心宣傳天然製香的好處與香料在草藥書籍裡的功效─可安神清肺等，自行送交SGS檢驗，即使面臨進口香、同業競爭、環保人士提倡不燒香等等的問題，大德製香廠每個月還是可以銷售5000臺斤的成品，他不販售給一般香舖，只提供給寺廟道場，因為他不以此牟利，身為虔誠佛教徒的葉先生，認為製香是一種「修行」，所以堅持以「清淨的地、清淨的手、清淨的心」來製香才不會褻瀆神明。葉先生對製香的堅持與守護傳統文化的精神深深打動人心，也感謝願意分享心得的民眾，透過問卷調查讓我們專題研究得以順利進行，在有形與無形中，我們扮演了「大使」的角色，因為深入採訪人物、拍攝製香過程、進行問卷調查等活動，彰顯這個主題，喚起民眾對傳統線香的記憶與重視古老的中華文化；我們親自觀察與DIY製香、訪問葉先生與彰化居民，希望透過這個網頁，讓全國更多人認識已經傳承至少二三千年（早在石器時代就有以燃燒祭祀的紀錄，距今已六千多年)的傳統產業，以及這位傳奇人物所帶給人們重新思考的議題與敬佩其精神。二、分配「幕後花絮」：我們在研究這個主題時，發現有些同學很耍寶，或是在採訪人物、問卷調查、DIY線香與香環等活動時，有些畫面挺有趣的，就像偶像劇的後面會放 NG畫面，所以我們想放「幕後花絮」在網頁裡，當作一種紀念。
內容

第 16 份報告寫於 2018-12-26 09:44:02　專題研究時數：30
標題	鑫鑫「香」惜--製香達人葉林馨先生第十六次會議
內容	日期:民國107年12月25日地點:教室、電腦教室主席 :陳昱澄記錄:黃紹綸參與人數:12人指導老師:葉子維、藍鑫怡老師使用器具:電腦、單槍、布幕、手機會議時間:3個小時討論內容: 一、討論並擬定好「智慧財產」的內容： (一)文字與相片資料本專題網頁由同學親自編寫排版、採訪調查和參考網路資料並整理的，然後經過指導老師的修正和潤飾。每次使用網路和書面的資料都會清楚的標明它的出處和參考的網站，尊重每一個智慧財產權；在採訪大德製香廠的老闆葉林鑫先生與做問卷的受訪者的時候，都會說明我們的用意與徵求對方的同意。最後將訪問的內容轉成文字檔案，然後再修飾串連起來。如果有未補足或不清楚的地方，我們會去做確認和修改；關於問卷調查，則由同學集思廣益想一些問題，選擇在彰化人潮較多的賣場，經過民眾的同意才讓他們填寫問卷與拍照合影。 (二)相片處理在拍攝照片時，我們使用相機和手機，獨照或合照、製香的過程、製香香料與器具等都經由適當的影像處理再放入網頁中，豐富網頁的內容並兼顧肖像權，指導老師叮嚀我們不可以直接複製網路上的圖片，要尊重他人與圖片，避免去侵犯智慧財產權，有需要引用的地方，我們只摘錄部分並標明出處。 (三)資訊道德我們遵守智慧財產權所製作的網頁才是屬於我們的智慧結晶，蒐集之後必須再提煉成我們需要的的東西，大家都遵守這個規定，才是研究者該有的資訊道德。二、討論並製作「製香流程」剪輯問題：葉先生本身除了製香之外，還有進行「教學演示」與DIY課程，我們想將線香的教學演示影片剪輯成一張張的照片，按照製香的流程放置網路上，但技術層面有困難，弄了老半天還是一樣，老師立刻請學長回來學校協助指導，弄了三個多小時才把版面弄得美美的，而我們也學到如何剪輯影片與美編。 ※暑輔與複習考結束了，終於放暑假囉！我們可以有充分的時間製作網博！
內容

第 15 份報告寫於 2018-12-24 14:51:54　專題研究時數：30
標題	鑫鑫「香」惜--製香達人葉林馨先生第十五次會議
內容	日期:民國107年12月23日地點:大德製香廠主席:王仲瑄記錄:吳翊綸參與人數:12人指導老師:葉子維、藍鑫怡老師使用器具:電腦、錄音筆、手機會議時間:3個小時討論內容: 一、討論並擬定好「課程結合」：關於這個主題的研究，大家都很踴躍的參與各項訪問與活動，對於「香」的歷史、製香的傳統產業、老闆的堅持有更深層的了解，並且導正「燒香」造成身體受損、環境汙染等錯誤觀念。另外，我們學會了如何規劃時間、分工合作、編輯文字等，學校也利用假日的時間教導我們如何製作網頁，讓我們學習製作網頁的技巧，指導老師也告訴我們如何善用零碎的時間，以及做事的效率，我們從中學會與人接洽、溝通；充分運用網路科技，互動網站、網路硬碟、電子郵件、留言板等方式，不因時空限制，讓網博進行順利。我們參考網站，結合「能力指標」：（一）語文領域－（1）聆聽能力：能讓對方充分表達意見，再思考如何回應。能有效把握話語的邏輯並推斷結論，能將聆聽的內容，加以系統記錄。有各種閩南語口頭語言和文學語言聲情的聽辨能力。（2）說話能力：能有條理、有系統思考，並合理的歸納重點，表達意見。能因應不同說話目的與情境，適度表現自己。能靈活利用電子及網路科技，統整言語訊息的內容，作詳細報告。具有運用閩南語介紹或描述各種人時地事物的基本能力。（3）寫作能力：掌握寫作步驟，充實作品的內容，精確的表達自己的思想。能養成反覆推敲的習慣，使自己的作品更加完美，更具特色。能以敘述、描寫、抒情、說明、議論等不同表述方式寫作。（二）自然與生活科技領域－能善用網路資源與人分享資訊，將研究的內容作有條理的、科學性的陳述。知道細心的觀察以及嚴謹的思辨，才能獲得可信的知識。（三）綜合活動領域－能有效蒐集、分析各項資源，加以整合並充分運用。參與各項團體活動，與他人有效溝通與合作，並負責完成分內工作。（四）藝術與人文－認識「香」在傳統文化裡扮演的角色與製香過程、傳統產業的特色；比較傳統香與環保香的差異，並結合宗教文化藝術。（五）資訊教育－能認識程式語言基本概念及其功能，針對問題提出可行的解決方法並規劃出問題解決的程序, 能遵守智慧財產權法律規定與應用資訊及網路科技，培養合作與主動學習能力。（六）環境教育－能歸納思考不同區域性環境問題的原因與研判可能的解決方式，能分析評估國內區域性環境問題發生原因，並思考解決之道；在面對環境議題時，能傾聽(或閱讀)別人的報告，並且理性地提出質疑。二、討論有關「智慧財產」處理的問題：我們先從網路搜尋「智慧財產」的定義，然後再討論關於這個研究會出現的資訊道德問題。
內容

第 14 份報告寫於 2018-12-22 14:57:27　專題研究時數：30
標題	鑫鑫「香」惜--製香達人葉林馨先生第十四次會議
內容	日期民國:107年12月22日地點:教室主席:陳彥均記錄:楊玉如參與人數: 12人指導老師: 葉子維、藍鑫怡老師使用器具: 電腦、單槍、布幕、手機會議時間:3個小時討論內容: 一、討論並擬定好「授權同意書」的格式與內容：茲同意無償授權「彰化縣立陽明國中」專題製作小組將本製香工廠的網站內容、簡介、人物專訪與照片，問卷、製香材料與過程等資料，參與2019年「台灣學校網界博覽會」地方企業組織專題研究比賽之網站作品，並可永久典藏並展示於「彰化縣立陽明國中」及「台灣學校網界博覽會」所屬網站，且為推廣資訊教育之目的，得獨家進行數位化典藏、重製、透過網路、數位光碟公司傳播、轉授權他人下載、列印、出版、……等非營利行為。本聲明並保證為上述網站作品之共同著作財產權人，有權為本同意之各項授權。本同意書為專屬利用授權，本製香工廠對上述授權網站作品仍擁有原始著作權。擬定好之後，我們列印出來，立刻聯絡大德製香廠的葉先生，他表示願意先看我們的目前作品，然後蓋章授權給我們繼續研究，我們開心地請家長開車送電子檔與同意書給葉先生過目，他看完之後蓋章還跟我們勉勵幾句，讓我們信心大振，回來學校繼續製作網頁。二、討論「衝擊影響」：這幾年來台灣地區備受空氣汙染所苦，空氣品質時常超過PM2.5，「紫爆」引起政府與環保人士關注，也造成人心惶惶；有些製香業者圖利而泯滅良知，添加化學助燃劑或是人工香料等，導致線香產品無法通過SGS檢驗，重創製香傳統產業的形象，因此，政府機關開始呼籲廟宇與民眾「減香」、「減香爐」等，而從事製香數十年的葉林鑫先生深感遺憾，因為這種錯誤的觀念正在扼殺千年的中華香文化；誠如「食安問題」，應該控管源頭─政府嚴加管控食品添加物、重懲「黑心商人」，而不是「減少生產食品」。同理可證，傳統天然香其實源自中藥材、沉香或檀香等，根據佛經與【本草綱目】等相關記載，其實香本身可以「淨化空氣、清肺寧神」等，所以才會傳承千年以上，而其他國家很重視「香文化」，唯獨台灣地區忽略工廠、汽機車排放廢氣的主要汙染源，反而想要改善民間宗教活動，實在本末倒置！應該嚴加控管「香的品質」，不可添加化學物質，而非「減香」影響文化產業和引起信眾反彈，但不肖業者牟利而標榜「環保香」，殊不知環保香添加化學助燃劑，反而對人體有害！製香達人葉林鑫先生孤掌難鳴，加上同業施壓，他的產品不再供應中小盤商，堅持做傳統天然線香，自行將產品送至SGS檢驗，因為品質有保證，所以各大道場、廟宇等選擇使用他的產品；葉林鑫先生希望維護製香傳統產業與尊重千年的香文化，他把製香當作「修行」，花甲之年的他蒐集許多有關製香、燒香、香料等資料準備出書，以捍衛這項傳統文化，而我們也希望透過網頁製作來提供不同的面向，讓更多民眾真正了解香文化與葉先生堅持的精神。
內容

第 13 份報告寫於 2018-12-21 14:03:57　專題研究時數：30
標題	鑫鑫「香」惜--製香達人葉林馨先生第十三次會議
內容	日期:民國107年12月21日地點:教室主席:陳彥均記錄:洪正諺參與人數:12人指導老師:葉子維、藍鑫怡老師使用器具:電腦、單槍、布幕、手機會議時間:3個小時討論內容: 一、討論並擬定「教訓驚奇發現」：【一】發現在製作網博的過程中，我們認識了傳統製香的過程，也能體會製香達人葉林鑫先生對「中華香文化」的尊重與維護；尤其在當今「減香」聲浪中，他能以數十年製香的經驗提出不同的看法，著實令人敬佩，也讓我們發現台灣在這傳統產業上的疏漏，只因有些製香業者圖利而泯滅良知，添加化學助燃劑或是人工香料等，導致線香產品無法通過SGS檢驗，重創製香傳統產業的形象；有些外行人誤導民眾「減香」或使用「環保香」等，讓葉林鑫先生深感遺憾，因為這種錯誤的觀念正在扼殺千年的中華香文化；誠如「食安問題」，應該控管源頭─政府嚴加管控食品添加物、重懲「黑心商人」，而不是「減少」生產食品，重新釐清觀念，希望正本溯源。【二】驚奇中華香文化距今已有千年的歷史，它扮演人神或與祖先之間溝通的媒介，根據佛道教典籍記載，點香可幫助禪修、寧神定心、改變磁場等功效，絕非空氣的汙染源；好的線香取自天然材料，包括沉香、川芎、檀香等，佛經與【本草綱目】等皆有相關記載，其實香本身可以「淨化空氣、清肺寧神」等，所以才會傳承千年以上，而其他國家很重視「香文化」，唯獨台灣地區忽略工廠、汽機車排放廢氣的主要汙染源，反而想要改善民間宗教活動；透過訪談葉先生顛覆我們現有狹隘的想法，使我們感到驚奇與感慨。另外，經由網博的活動，讓我們對許多人事物都有一番驚奇。例如：有些組員能快速找出最佳應對方案，個性安靜內向的同學，在進行問卷調查與採訪人物的時候，為了達成目標而鼓起勇氣面對受訪者，最後順利完成任務。每個人都有各自擅長之處，大家著實深藏不露，我們都非常享受過程帶來的愉悅與歡笑，以及突破窘困的成就感。【三】教訓經過葉林鑫先生解說「傳統香」與「環保香」的差異與優劣後，我覺得政府應該多聽專業人士的分析，並且嚴格控管「香的品質」，不可添加化學物質，而非只是「減香」治標不治本，影響文化產業和引起信眾反彈，而且不宜宣導使用「環保香」，因為環保香講究「輕薄易燃」，反而減少鋪粉次數而添加化學助燃劑，真正對人體有害。另外，大家都以敬業的態度完成任務，是心境上的一個很大成長，即使在討論中意見相左，但透過溝通取得平衡，多傾聽他人的想法，並將所有人的意見綜合在一起，以達成共識。葉林鑫先生維護製香傳統產業與尊重千年的香文化，他把工作當作「修行」，希望透過網頁製作提供不同的面向，讓更多民眾真正了解香文化與葉先生堅持的精神。二、下次討論「授權同意書」的格式：因為暑輔快結束了，我們也快升上國三，聽說課業加深加重，有複習考還有段考，我們希望利用暑假趕快完成，也希望這個研究室很專業的，所以參考別人的授權同意書，並請教當代書的家長。三、網頁放置個人簡介與照片
內容

第 12 份報告寫於 2018-12-20 14:27:58　專題研究時數：30
標題	鑫鑫「香」惜--製香達人葉林馨先生第十二次會議
內容	日期:民國107年12月20日地點:教室主席:楊喬凱記錄:陳彥均參與人數:12人指導老師:葉子維、藍鑫怡老師使用器具: 電腦、單槍、布幕、手機會議時間:3個小時討論內容: 一、統計問卷每道回答的數據並計算比例：我們總共做了50份問卷，利用電腦的EXCEL統計每道題目回答項目的比例，非常同意、部份同意、同意、部份同意、非常不同意這些的數據，然後計算出所佔的百分比，並作出「圓餅圖」，以顏色來呈現。我們分工合作，花了好多時間才完成，有些問卷不是很清楚，我們就請教指導老師是否為有效問卷。二、擬定「科技環境」： #電腦軟體 1.Photo cap 2.Word 2013 3.壓縮7Zip 4.OpenOffice.org Writer 5.PhotoImpact 6.Macromedia Dreamweaver #製作網站、填寫資料與心得、編輯相片、統計資料、影像處理、文字處理、網頁編修與處理 #通訊設備:E-mail和電話、手機、建立Line族群了解網博的資訊與接收訊息、與老闆或家長保持聯繫、通訊聯絡、聯絡隊員 #記錄設備:數位相機、MP3、錄音筆、紙筆、智慧型手機 #記錄當時的訪談內容、拍照與攝影訪談的狀況與動態記錄製香過程 #網站:Google、yahoo、Facebook、有關「香」的介紹網站、百度、 Firefox、維基百科、彰化縣立陽明國中班級部落格等 #查詢網頁製作的方法、查詢主題相關資料、上傳與下載資料、瀏覽網頁 #查資料的裝置:i pad 、智慧型手機、筆記型電腦、桌上型電腦查資料、下載資料、製作網站裝置 #實地採訪,問卷調查:大德製香廠的老闆葉林鑫先生、彰化地區的居民實地採訪與問卷調查，資料比較清楚與完整正確 #電腦設備:有線網路、掃描器、印表機、桌上型電腦、版本windows 7和windows 8、單槍投影機、投射用的布幕影印資料、參考資料、存檔、上傳資料檔案、討論研究資料三、下次討論「教訓驚奇發現」
內容

第 11 份報告寫於 2018-12-20 14:23:05　專題研究時數：30
標題	鑫鑫「香」惜--製香達人葉林馨先生第十一次會議
內容	日期民國:107年12月18日地點:教室主席:楊玉如記錄:吳翊綸參與人數:12人指導老師:葉子維、藍鑫怡老師使用器具: 電腦、錄音筆、手機、平板會議時間:3個小時討論內容: 一、挑選問卷調查時拍攝的照片並壓縮檔案：關於上次我們在賣場發問卷，總共拍了二三十張的團體照、與受訪者的合影等，所以利用今天的聚會挑選照片，希望每個組員都能挑到自己滿意的照片，並且壓縮貯存起來。二、討論並彙整中國香文化的資料：香文化歷史悠久，是中華民族在長期的歷史演變中，在政治、經濟、文化等各個方面，在不同的場合、運用不同的香料、採用不同的出香方式進行的文化活動和生活舉止，進而演繹出特有的「香文化」制度，即由文化「現象」上升為文化「觀念」。遠古時期的香僅用來供奉神明與辟穢清潔，並抗擊蚊蟲和瘟疫的襲擾。春秋戰國時除祭祀用香並運用在日常生活當中，熏燒、佩帶、熏浴、飲服等多種用法已非常普遍，薰香風氣生活用香也在一定範圍內流行開來，並出現了製作精良的薰爐。此外，以先秦儒家「養性」論為代表的「香氣養性」的觀念已初步形成，為後世香文化的發展奠定了重要的基礎，也為西漢生活用香的躍進創造了十分有利的條件。漢晉時期的香文化成為王公貴族的生活情趣；漢武帝很喜歡薰香，更是帶動漢代的用香風氣。另外，各種香料的作用和特點有較深的研究，所以調配多種香料製造特有的香氣，出現「香方」的概念，並出現治病的藥香，「香療法」漸成風氣，香藥也因此貴重。隋唐時期的香品的用途有完備細緻的分類：廳堂有堂爐、供爐焚香，臥室有臥爐、熏球焚香，文房有文爐、琴爐焚香，修煉有行爐、壓經爐焚香；佛家有佛家的香，道家有道家的香，儒家有儒家的香，不同的修煉法門又有不同的香，可謂專香專用。因為唐代皇帝大多信佛，皇室參加佛事活動甚為頻繁，而佛家的教理經書對香大加推崇，幾乎在佛事活動中都要用香：敬佛供佛、高僧登台說法、浴佛法會等，在佛殿、法壇等場所還要潑灑香水，其用香量之大。宋代之後，香更成為百姓日常生活的一部分，與「焚」香不同的「隔火薰香」的方法開始流行起來，可說是香文化的鼎盛時期。在元明清時期，線香開始廣泛使用，並細分豎直燃燒的「立香」，橫倒燃燒的「臥香」，帶竹木芯的「竹籤香」等，開始流行香爐、香盒、香瓶、燭台等搭配在一起的組合香具。香也不只是芳香之物，而已成為怡情的、審美的、啟迪性靈的妙物。近代的香文化是因為貴族階層的衰敗，中國的香文化也日漸式微，思想思潮、文人生活方式與價值觀念改變，融入書齋琴房和日常起居生活的香文化也逐漸消失，失去安神養生、美化生活、陶冶性靈的內涵，用香只作為祭祀儀式，被保留在廟宇祭祀之中。三、拍攝個人照，每人回家完成約100字的「自我簡介」
內容

第 10 份報告寫於 2018-12-17 19:05:11　專題研究時數：30
標題	鑫鑫「香」惜--製香達人葉林馨先生第十次會議
內容	日期:民國107年12月15日地點:大賣場主席:楊喬凱記錄:林家均參與人數:12人指導老師:葉子維、藍鑫怡老師使用器具:電腦、錄音筆、手機、平板會議時間:3個小時討論內容: 一、討論並撰寫問卷調查的心得：我們共同討論製香廠的問卷題目，加上最近社會「減香事件」吵得沸沸揚揚，所以我們花了不少時間設計二十幾道題目，想要了解大眾對「葉林鑫先生」、「製香」、「減香」等議題的看法，一再校對確認後印製50份問卷，希望在彰化人群眾多的地方做有效問卷並分析問題。對於作問卷調查的區域性，我們斟酌又斟酌，後來決定在老、中、青都會光顧的大賣場進行，比較具有信度與效度。起初聽到指導老師告訴我們相關事宜，所有人都十分激動，興奮全寫在臉上，像是一群童心未泯的三歲小孩要去戶外教學一般雀躍。小組討論之後，我們選擇在人潮較多的放學下班尖峰時刻，到彰化知名的大賣場進行問卷調查。一路上，大家互相提醒調查時的注意事項。我們訪問到年紀較大且不識字的老奶奶們，組員們很有耐心的和老奶奶們一一說明調查的內容及項目，儘管說著破台語，但在過程中卻使人感到格外的親切，組員的們一點一滴的付出也建立了老奶奶們對我們的信任，她們敞開心扉和初次見面的我們閒話家常，讓我們感受到滿滿的人情溫暖，我們也藉由和老奶奶們的談話，磨練自己生疏的台語及人際交談，最後老奶奶還好心的送了我們一包葡萄乾，經過自己努力之後得到的收穫總是特別鮮甜的。那酸甜的滋味在嘴裡是無限的甘美。這次的問卷調查對我們許多人來說都是第一次，這個難得的經驗不只給我們寶貴的學習更是難忘的美好回憶，大家十分開心能參與這次的網界博覽會，更有許多人興沖沖的說：「這麼特別又有趣的機會，我們會堅持做出最棒的作品！」希望將來有這種機會再磨練自我，而彼此能想起這次愉快的經驗，透過大家的合影見證這份快樂！二、回家先蒐集香文化的相關資料，下次會議統一彙整
內容

第 9 份報告寫於 2018-12-17 19:01:56　專題研究時數：40
標題	鑫鑫「香」惜--製香達人葉林馨先生第九次會議
內容	日期:民國107年12月08日地點:電腦教室主席:黃紹綸記錄:吳翊綸參與人數:12人指導老師:葉子維、藍鑫怡老師使用器具:電腦、列表機、手機會議時間:4個小時討論內容: 一、設計並討論問卷題目： 1.我曾聽過或購買過大德製香廠的線香、驅蚊香、香環等產品。 2. 我知道台灣地區仍有以傳統製香聞名的香鋪，其中包括彰化的大德製香廠。 3我曾親身體驗製香過程或曾看過製香的相關報導。 4我清楚傳統製香的程序，需要好幾道手續，費時費工。 5我認為燒香會造成空氣汙染，個人或廟宇為了響應環保宜減少甚至停止燒香的傳統。 6我清楚「香的文化」歷史悠久，屬於民間重要傳統，應該予以尊重並保存。 7我認為「環保香」比「傳統香」更環保，可減少對身體與環境的傷害或影響。 8我對「環保香」與「傳統香」有深入的了解，並且可以分辨兩者外觀差異與品質優劣。 9因為宗教信仰，我有固定時間或習慣性燒香。 10我認為燒香的目的，是人與神〔佛道教〕等溝通的媒介，透過煙來傳遞人的想法、願望等。 11我認為無論是佛、道等宗教，點香有助寧神定心，可輔助如禪坐、冥想等效果。 12我知道線香的品質取決於香腳、香料、製作過程、香的厚薄等。 13我認為政府應該用法規強制規定製香的成分合乎環保和健康，尤其限制化學添加劑的使用。 14我認為減少線香的長度，以縮短燒香的時間，可降低燒香對人體與環境的影響。 15我認為心誠則靈，宗教信仰未必要拿香，讓民眾漸漸減少燒香的頻率。 16關於燒香的傳統與環保的議題，可以參考世界各國的作法。 17我有聽過「芳香療法」，天然的香料（香精)有不同的療效，可見「香」有某種程度的效果。 18我曾聽過製香達人葉林鑫先生，自行將產品送至檢驗，捍衛傳統製香與保存中華「香文化」。 19我認為台灣一些製香業者，為圖方便或牟利而生產化學添加劑的線香，政府應嚴懲。 20我願意更深入了解「香文化」，為環境保護與傳統文化取得平衡點。 21我會想認識製香達人─葉林鑫先生，關於他的成長故事與對傳統香的堅持。 22我知道國外重視「香文化」，包括日本、印度等，可見中華「香文化」有它的意義與價值。二、將題目設計成表格並列印50份 (我們的問卷調查有正反兩面)
內容

第 8 份報告寫於 2018-12-16 15:53:27　專題研究時數：40
標題	鑫鑫「香」惜--製香達人葉林馨先生第八次會議
內容	日期:民國107年11月30日地點:電腦教室主席:楊玉如記錄:高家畯參與人數:14人（含學長姐）指導老師:葉子維、藍鑫怡老師使用器具:電腦、單槍、布幕、手機會議時間:4個小時討論內容: 一、查詢資料並歸納香的起源：「神農嘗百草，辨識百草香；先民驅蟲疫，屢屢起煙霞。」宋代丁謂著《天香傳》裡頭說到：「香之為用，從上古矣。所以奉神明，可以達蠲潔。」用香的歷史可追溯到上古時期，用來供奉神明，亦可達到辟穢清潔的目的，可見史前先民已開始用綠植熏煙，抗擊蚊蟲和瘟疫的襲擾。香的歷史非常久遠，在新石器時代晚期，距今六千多年之前，人們已經用燃燒柴木與其它祭品的方法祭祀天地諸神；而三千多年前的殷商甲骨文已有了「祡（柴）」字，指「手持燃木的祭禮」，堪為祭祀用香的形象注釋。中國的生活用香，其歷史也可溯及上古以至遠古時期。早在四五千年之前，黃河流域和長江流域都已出現了作為日常生活用品的陶薰爐。二、查詢資料並歸納香的歷史沿革：中國的香文化，肇始於遠古，萌發於先秦，初成於秦漢，成長於六朝，完備於隋唐，鼎盛於宋元，廣行於明清。遠古時期的香用來供奉神明，與辟穢清潔，開始用綠植熏煙，抗擊蚊蟲和瘟疫的襲擾。春秋戰國時，祭祀用香為燃香蒿、燔燒柴木、燒燎祭品及供香酒、供穀物等祭法；在生活用香方面，品類豐富的芳香植物已用於香身、薰香、辟穢、祛蟲、醫療養生等許多領域，並有熏燒、佩帶、熏浴、飲服等多種用法，並出現了製作精良的薰爐。此外，以先秦儒家「養性」論為代表的「香氣養性」的觀念已初步形成。秦漢帝國，國家一統、拓疆擴域，南方濕熱地區出產的香料逐漸進入中土，東南亞、南亞及歐洲的許多香料也傳入了中國。「蘇合香、雞舌香、沉香、木香」等在漢代都已成為王公貴族的爐中佳品。另外，道家思想在漢代的盛行以及佛教傳入，提倡用香。魏晉南北朝時，薰香在上層社會更為普遍。在唐代，對香品的有完備的分類，專香專用。宋元明清時期的香更成為百姓日常生活的一部分，不單是芳香之物，而成為怡情審美、啟迪性靈的妙物。近代的文人階層在生活方式與價值觀念上改變，用香現象式微，失去安神養生、美化生活、陶冶性靈的內涵，只剩下祭祀儀式，被保留在廟宇祭祀之中。三、設計問卷調查與討論時間、注意事項：討論在校門口集合，要去大賣場做問卷調查，共有三部車。
內容

第 7 份報告寫於 2018-12-16 15:50:58　專題研究時數：40
標題	鑫鑫「香」惜--製香達人葉林馨先生第七次會議
內容	日期:民國107年11月24日地點:大德製香廠主席:陳彥均記錄:吳翊綸參與人數:12人指導老師:葉子維、藍鑫怡老師使用器具:電腦、錄音筆、手機、平板會議時間:4個小時一、參觀製香工廠：來到製香工廠，因為堅持線香的品質，製香時不能吹冷氣，甚至電風扇無法直接吹，則香粉揚起會影響環境，所以工廠溫度高，體感溫度更高，看著師傅汗流浹背，就知道工作的辛苦。老闆相當熱情，將耗時耗工的製香一一講解，還介紹傳統製香的優點。二、討論並撰寫製香過程：線香的製作以竹枝為骨幹，一般用的是韌度較強的桂竹，另外也有水竹、毛竹等，先將竹枝的三分之二浸入水中，換水二次後去除竹的異味，放進以楠樹或其他樹皮製成的黏粉中，再放進藥料粉中來回滾動著，讓藥料粉均勻地附著在竹枝上，再把整束展開成扇形，從中挑出品質欠佳的香，稱為「掄紙扇」，讓藥料粉能完整均勻附著在竹枝上，也是製香過程中最為費力、最需要技術的。之後再將第一次掄紙扇的竹枝放進混合了香粉與黏粉的香料中來回滾動，為第二次掄紙扇，經過第二次掄紙扇的竹枝，還需一至二次的掄紙扇，才告一段落，接著就趁日正當中，將掄好的香束，舖在太陽底下自然曬乾，才算製成。線香採直徑約10公分的竹筒，截成長約36公分的小段，再削成寬3公分多的竹片，然後多次對半剖成直徑約0.3公分的細長「香腳」，接著將整把香腳泡水，上端沾黏使用多種中藥材混合而成的香粉，下端則沾黏煮沸的紅色染料，曝曬後才完成。一支香從剖竹到完工至少三至五天。常用的香種類還有盤香，用特長的線香製成圓圈狀，以便持久點燃的香環；瓣香，又稱「肅材」，為香檀木的碎塊，由於是將檀木劈成片段，一瓣一瓣的所以稱為瓣香；末香，即香木的粉末，可以點燃除臭、淨化空氣；香珠，每串一百零八顆，乃配戴在手上的驅邪聖品；有些香粉的原料純中藥，所以可以服食或泡飲。
內容

第 6 份報告寫於 2018-12-14 14:04:20　專題研究時數：40
標題	鑫鑫「香」惜--製香達人葉林馨先生第六次會議
內容	日期:民國107年11月17日地點 :導師辦公室主席 :吳依柔記錄:高家畯參與人數: 14人（含學長姐）指導老師: 葉子維、藍鑫怡老師使用器具: 電腦、筆記型電腦、手機、平板會議時間: 4個小時討論內容: 一、討論假期參觀製香工廠的時間：與老闆約好時間參觀製香工廠，我們想利用這次參觀的機會，將製香過程剪輯而成，並認識香料的種類與成分，如果可以，希望可以DIY線香或香環，應該會很有趣。二、討論並撰寫網路環境： (1)學校的網路環境︰我們學校每間教室乎都有專屬班級的的桌上型電腦、單槍投影機、投射用的布幕等設備，而且都有網路連線，所以非常方便；指導老師（班導師）隨時利用班級電腦，進入網界博覽會的官方網站，來介紹網博的宗旨，以及歷屆得獎作品（包括老師指導過的成果發表）等等。另外，學校還有專門的E化教室與2間電腦教室，約有110台電腦皆可供同學使用，我們採登記方式，利用午休、自習課、放學、假日等時間操作，而資訊組江老師也利用一個月的時間，舉辦「網頁製作」的研習。 (2)導師辦公室的網路環境：導師辦公室有4台電腦，指導老師本身也有筆記型電腦，都是寬頻 ADSL，所以使用上不但節省了許多時間，也提升了使用效率，還可以立刻列印或掃描，將已製作好的資料列印，以便同學進行文字校對。 (3)隊員的手機與家中的網路環境︰每個隊員都有智慧型手機，開啟Wi-Fi皆可上網查詢資料，而家裡也有電腦，連接Adsl上網，放學後的時間，我們就用電子郵件、網路硬碟和我們的Line、Facebook群組來聯繫或傳遞照片、資料等；另外，我們使用了網路上的ＦＴＰ上傳軟體，替資料備份，也分享給同隊的夥伴，使我們更能掌握大家的進度，予以適度的協助。
內容

第 5 份報告寫於 2018-12-14 14:01:24　專題研究時數：40
標題	鑫鑫「香」惜--製香達人葉林馨先生第五次會議
內容	日期:民國107年11月10日地點:大德製香工廠主席:林家均記錄:陳彥均參與人數: 12人指導老師: 葉子維、藍鑫怡老師使用器具: 電腦、手機、錄音筆會議時間: 4個小時討論內容: 一、進行採訪與撰寫內容：負責採訪：洪苡瑄、柯政程、黃妍鈞負責拍攝：詹苡辰、盧政宏負責撰寫：蔡沛莼、楊宸怡、耿浚翔負責校對：洪芷柔、蔡瑋恩二、討論採訪內容並撰寫研究計畫：「大德製香廠」是葉林鑫先生心血的結晶，另外，他還在埔里與中國大陸設廠，成了名副其實的「製香王國」的傳奇人物。早期葉先生在北部紡織廠工作，因為公司倒閉讓他失業，但危機就是轉機，在因緣際會下，他開始製作「香腳」，由於他的堅持與認真學習，品質在業界有口皆碑，數年之間成為台灣最大的「香腳」供應商。他努力鑽研佛經、草藥書籍等，了解數十種香料的用途與功效，而調配許多純天然有益身心靈的香料；因為燒香的對象是佛祖或神明，所以葉先生認為「心態」最重要，不把製香當作賺錢的工具，而是一種「修行」，虔誠篤信佛教並鑽研佛經，他強調各行各業應該秉持良知，要有社會責任。我們透過相關書籍與網路蒐集資料，來認識「香」的沿革與歷史，在宗教裡擁有什麼重要的作用，並了解製香的過程、傳統產業等，以深入研究我們的主題；再進行大德製香廠的老闆葉林鑫先生的人物專訪，並擔任「小小記者」來介紹香料、製香過程等，並拍攝製香廠的工作人員、製香器具等傳統產業特色；然後設計幾道題目，到人潮眾多的彰化地區進行問卷調查，經由統計製成圓餅圖或柱狀圖來分析與探討「撚香、製香」傳統文化與產業的興衰，並導正「環保香」錯誤的觀念。製香數十年的葉先生，他想要顛覆外行人的誤導，振興傳統製香產業，畢竟「香」在中國已有二千多年的歷史，在佛道教等宗教信仰佔據重要地位，他戴著老花眼鏡想把製香的心路歷程與獨特的見解寫成一本書，但又十分擔憂會受到業者的打壓！我們想幫助葉先生與這項傳統產業，於是透過網界博覽會向更多民眾傳達訊息，希望能力挽狂瀾，也讓大家看到這位製香的傳奇人物，他的夢想他的堅持!
內容

第 4 份報告寫於 2018-12-14 13:58:15　專題研究時數：40
標題	鑫鑫「香」惜--製香達人葉林馨先生第四次會議
內容	日期:民國107年11月3日地點:教室主席:陳昱澄記錄:黃紹綸參與人數: 14人（含學長姐）指導老師: 葉子維、藍鑫怡老師使用器具: 電腦、單槍、布幕、手機會議時間 4個小時討論內容: 一、討論並擬定採訪題目：因為再來就要先初步參訪製香工廠與採訪老闆，所以我們必須趕快討論出採訪題目，並且安排提問的順序，多練習才不會緊張吃螺絲。 Q1請問您從事製香有久了？ Q2當初為何要踏入製香的行業？是家庭事業嗎﹖ Q3請問製香的注意事項？會不會吸入很多粉塵﹖ Q4請問製香的製作過程會很繁複嗎？需要幾道手續﹖ Q5完整的製香過程需要多久時間？ Q6製香所需那些材料？都是台灣的還是進口的原料﹖ Q7請問如何將製香這個傳統產業繼續傳承下去？ Q8請問祭祀用的香有哪些種類？ Q9為什麼香有分不同的顏色，代表什麼意義？哪一種比較好？ Q10請問一般的香保存期限是多久？ Q11請問如何判斷香的品質？ Q12目前提倡環保，用香的情況不如從前，請問如何因應這種衝擊？二、討論集合時間與交通工具： 12月15日（六）放學就搭家長的車子過去。下午2：30校門口集合，總共3部車。
內容

第 3 份報告寫於 2018-12-13 17:02:43　專題研究時數：40
標題	鑫鑫「香」惜--製香達人葉林馨先生第三次會議
內容	日期:民國107年10月30日地點:導師辦公室主席:高家畯記錄:洪正諺參與人數:14人（含學長姐）指導老師:葉子維、藍鑫怡老師使用器具:電腦、筆記型電腦、手機、平板會議時間:4個小時討論內容: 一、確定參與人員與建立Line群組：老師之前有調查要參加網博的同學，可是有些人參加兩次會議後想退出，也有其他人想加入遞補，我們想利用這次會議確定參與的人員，並選出電腦主將─楊喬凱，跟著學長姐一起學網頁製作。為方便聯絡，我們成立 Line群組。二、研擬主題架構與工作進度：大家覺得架構要先討論出來比較好分工，加上假日有些同學要補習，所以擬定工作進度才不會拖拖拉拉。結合之前的大綱，確定大主軸【達人履歷表】、【息息香關】、【環環香扣】、【活動物語】、【網站導覽】、【參考資料】，然後再討論細部；至於工作進度，我們要把握學長姐指導的時間，還可以利用寒假製作，預計二月前完成。三、討論研究方法：我們想透過人物訪談了解葉先生的製香理念等，還要透過問卷調查了解一般民眾對傳統香與環保香的看法然，然後作成圓餅圖或柱狀圖來分析每道題目;還想親自DIY線香或香環，體驗一下製香的甘苦，或是擔任小記者報導製香的過程;當然要蒐集有關製香的報章雜誌、論文、書籍、網站等，再加以整理，來呈現完整的研究主題。
內容

第 2 份報告寫於 2018-12-13 16:57:59　專題研究時數：40
標題	鑫鑫「香」惜--製香達人葉林馨先生第二次會議
內容	日期:民國107年10月19日地點:教室主席:吳翊綸記錄:陳彥均參與人數:14人（含學長姐）指導老師:葉子維、藍鑫怡老師使用器具:電腦、單槍、布幕、手機會議時間:4個小時討論內容一、討論隊伍名稱：因為我們研究線香，所以隊伍名稱想跟「香」有關，例如：「香香公主」、「香的孩子」等，最後決定來個俗又有力的名稱：「叫我【香】巴佬」，比較符合我們的個性。二、討論主題名稱：我們想利用國文課所學的「諧音」相關來命主題名稱，大家想破頭都沒靈感，而且老闆名叫葉林鑫，想將「香」與「鑫」結合在一起，我們查詢了教育部辭典，找「香」、「鑫」、「心」等詞彙或成語，集思廣益下，終於敲定主題名稱：「鑫鑫香惜」，又決定下個子標題 ─「製香達人葉林鑫」，我們非常喜歡這個名稱。三、蒐集跟「香」有關的資料：既然研究線香，當然要將香的歷史沿革、成分種類、香文化等作一些介紹，所以我們先參考網路資料，然後加以精簡與歸納重點，決定分成兩大標題─【息息「香」關】、【環環「香」扣】再來細分底下的小標題，包括香的起源、歷史沿革、種類、中國香文化；焚香的意義、製香的成分、製香的方法、製香的過程、香料的介紹。另外還分配組員負責找香的論文與書籍等。四、擬定主題網站的架構：因為是地方人物領袖，所以想幫葉老闆訂「履歷表」—所以擬定【達人履歷表】，分別來介紹葉林鑫先生的「成長背景」、「關鍵時刻」、「製香理念」、「展望未來」、「人物專訪」等，一系列感覺比較完整。
內容

第 1 份報告寫於 2018-12-13 16:52:00　專題研究時數：30
標題	鑫鑫「香」惜--製香達人葉林馨先生第一次會議
內容	日期:民國107年10月18日地點:電腦教室主席:楊喬凱記錄:楊玉如參與人數:12人指導老師:葉子維、藍鑫怡老師使用器具:電腦、單槍、布幕、手機會議時間:3個小時討論內容: 一、認識網博與觀摩作品：因為我們不太清楚網界博覽會的性質，所以指導老師用單槍呈現歷屆網博得獎的作品，並介紹各種類別。二、討論組別與主題、聯絡葉老闆：我們想研究「辦桌」文化、中草藥、旗袍等，但沒有資源，或是距離較遠……後來因為有家長認識大德製香廠的老闆，而且最近常報導「減香」等議題，所以決定研究這個主題，並打電話問老闆可否接受採訪與參觀工廠，終於敲定主題。三、請學長姐指導網頁製作：因為指導老師的學生之前榮獲全國網博的獎項，所以邀請經驗豐富的學長姐指導我們製作網頁，密密麻麻的程式眞複雜，覺得工程浩大。四、分配工作：我們參考得獎作品，先擬定大綱。包括三大部分：專題簡報、專題網頁、進度報告。先從專題簡報的子標題著手—「計畫總覽」、「計畫要素」，然後再細分。
內容

網址	http://librarywork.taiwanschoolnet.org/cyberfair2019/10802/narrative.htm
快照

查詢隊伍