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歡迎進入 214羊咩隊 交流園區　專題研究累計 484 小時
報名日期： 2018-12-26 14:06:22
隊伍編號： C1925110005
隊伍名稱： 214羊咩隊
縣　　市： 彰化縣
組　　別： 國中組
參賽類別： 地方觀光資源類
中文專題名稱： 彩蛋的故鄉 - - 孵一個「藝想天開」的夢
英文專題名稱：
專題描述： 位於彰化縣埔鹽鄉的桂園自然生態農場，從原本的蛋雞養殖場轉型為觀光農場。農場主人歷經一番艱苦，終於轉型成功。我們想探索農場主人這一路走來的心路歷程，以及對技術可謂是獨步全球的彩色蛋，有更多的認識。希望在這個主題上，能夠透過我們的實地採訪，一揭彩蛋奇蹟般崛起的精彩故事。
地方描述： 彰化縣埔鹽鄉位於彰化縣中央略偏西的位置，土壤肥沃氣候溫和，因此生產的農作物品質相當好，在市場上獲得極高評價。埔鹽鄉民勤奮樸實，以務農為主，是台灣重要的蔬菜產地，素有「蔬菜的故鄉」之美譽；加上糯米的生產也屬大宗，因此也有「糯米原鄉」之稱。以農立鄉的埔鹽鄉，其實畜牧業也相當發達，養豬及養雞業也是繁榮農林經濟的動力之一。「桂園自然生態農場」地處彰化縣埔鹽鄉南新村，佔地四分半，目前養殖蛋雞約兩萬隻。面對現今有機農業當道，以及食用安全無抗生素之天然食品的風潮，身為畜牧場第二代傳人有感於此，全心致力於產業轉型，在業界中獨樹一格。多年來致力於蛋雞新品種的改良，於是產出令人驚豔的彩色優質蛋，蛋殼色彩的變化多達七十餘種，讓埔鹽鄉一躍為「彩色蛋的故鄉」，透過不少媒體採訪，逐漸打出知名度，成為國內難得一見的觀光型蛋雞自然生態農場。
學校名稱： 縣立陽明國中
指導老師 2
姓名 賴珮婷
性別 女
姓名 陳建青
性別 男
學生成員 10
姓名 陳品佑
性別 男
姓名 呂佳潞
性別 女
姓名 王妘芮
性別 女
姓名 尤柏勛
性別 男
姓名 陳信幃
性別 男
姓名 徐美真
性別 女
姓名 林詩晴
性別 女
姓名 余詠婕
性別 女
姓名 謝齊靖
性別 男
姓名 周佳誼
性別 女
第 22 份報告寫於 2019-02-26 16:48:55　專題研究時數：10
標題 2019/02/23～02/26校對專題網頁及網頁簡報
內容 工作名單:214羊咩隊全體組員 / 紀錄:品佑
工作地點:214教室、352、362辦公室
使用工具：桌上型電腦、隨堂測驗紙、原子筆
工作內容:
【分組校對網頁內容】
由兩個兩個人組成一小組，分派不同的網頁主題，逐頁檢查是否有「錯別字」、「網路連結是否正確」、「有無說明不清楚之處」。因為製作網頁的負責同學，有可能看來看去，很可能看不到自己的盲點，所以指導老師分配任務要其他組員努力來「找碴」。果真找到了個大盲點，就在問卷部分，多少人與百分比，只以逗號隔開，因為沒有加上「人」或「份」字，很可能會引起誤解，而將「逗號」看成了「小數點」。這次經歷應證了「旁觀者清」的道理啊！

【感謝所有協助214羊咩隊的小天使們】
在做這一次網博的過程中，我們受到了很多人的幫助，也學到了不少，像是在提供資料方面，蔡桂輝場主提供了很多有用的資料，比起網路上的資料更正確、更新，幫我們省下了不少寶貴的時間。在製作網頁的時候，老師在一旁不斷的在叮嚀我們怎麼做會比較好。還有即使組員們很難全部到齊，但大家並沒有計較的心，反而是無怨無悔地接下交辦的新任務，接力去完成使命。
終於在2月25日，我們將作品上傳了，當然上傳後，我們還是戰戰兢兢地繼續檢查有無重大缺失
，希望呈現在大家面前的是最好的網頁作品。
第 21 份報告寫於 2019-02-26 12:57:34　專題研究時數：6
標題 2019/02/22食安演講〈翻轉食安，食的健康〉
內容 演講地點：彰化市平和國小 / 紀錄：美真、佳誼
聽講名單：指導老師、美真、佳誼
使用工具：手機拍照、手機錄音、紙筆

【食安演講摘要】
這次演講非常精采，現場的人在聽講過程中，和黃老師互動良好，不時提出問題，而黃老師也十分有耐心地一個一個回答。發問的踴躍，可以看出大家對食安問題很關心。這一天因為老師要找停車位，所以我們提早趕到演講地點，一進去平和國小的禮堂空蕩蕩的。我們一開始還以為恐怕很少人會來聽這場演講，但之後陸續有人進來，幾乎要坐滿。

這次的演講內容很實用，提醒了我們平日應該注意的部分。好比說，家裡的廚房其實隱藏了許多隱形殺手，像鍋子 、砧板的使用以及冰箱的清潔和儲存食物該注意的地方。聽了這次演講我們才知道，我們平常煮飯的工具只要有刮痕就不要用了，因為你沒洗乾淨，那些刮痕就會卡細菌，久而久之，你吃下去的每樣食物都有細菌。還有我們還知道我們所用的砧板，只要洗乾淨上面有刮痕沒關係，但是生熟食所用的砧板要不同塊，以免熟食被生食感染到細菌。這一次的演講讓我們學到很多，這些知識可以運用在日常生活，也可以讓我們吃得更加安心健康。
第 20 份報告寫於 2019-02-20 12:43:34　專題研究時數：10
標題 網頁製作以及繳交心得
內容 工作地點:214教室 、362辦公室 /紀錄:佳潞
使用工具：教室、辦公室桌上型電腦、筆記本、紙筆
任務摘要：
1.繳交「衝擊與影響」的心得 - - 參與2019年的網博對你的衝擊和影響是甚麼?
2.食安問題的重要 - -2/22有場食安講座在平和國小，要找有空的組員去聽演講
3.我們是食安的親善大使，要藉由網博來宣導:吃健康的食物，注意食品的安全

食安感觸：
食物和我們的生活息息相關，所以我們必須更加注意食品的來源和安全。不過食安問題卻層出不窮，有些店家貪小便宜，將化學物質添加到食物內，對身體造成很大的影響。我們喝的可樂，含有「阿斯巴甜」，是一種會刺激或讓腦細胞興奮致死的神經興奮毒素，雖然還沒證實會對身體造成很大的影響，不過還是少吃為妙。通常我們在採購食品時，不會特別去注意商品背後的成分表，無形中就吃下大量化學添加物，長期下來身體一定承受不了，導致病發。所以在挑選食品時，記得看看成分有哪些，避免吃下不該吃的。
第 19 份報告寫於 2019-02-13 20:05:31　專題研究時數：24
標題 2019/02/13~ 02/15 網頁製作以及某些網頁圖片需要更換
內容 工作名單：柏勛、品佑 / 紀錄：品佑
工作地點：214教室、362辦公室、家中
工作內容：這次網博的專題研究，結合了學校的諸多課程
比如說：
(一)語文領域
1.聆聽 2.言語表達
3.寫作 4.溝通協調能力
(二)自然科學領域
1.資訊與科技 2.美工繪圖
（三）綜合活動領域
1.蒐集分析各項資料並加以整合
2.與他人合作並負責自己分內的工作

參與心得：
隨著我們對農場的了解更多，讓我們對於雞和食安產生了更多新的想法和衝擊。
(品佑)顛覆了我以前對雞的想像，以前還以為雞都是快樂、自由的，現在我對牠們完全改觀
(佳潞)更加注意食品來源和安全，雖然知道有些食物不健康，卻還是控制不了，吃進肚子裡，影
響是長久的。
第 18 份報告寫於 2019-02-08 21:40:20　專題研究時數：18
標題 2019/01/29~01/31 網頁製作
內容 工作名單：全體組員 /紀錄:品佑
工作地點：學校電腦教室4、家中
工作內容：
1.蒐集有關網頁製作的資料
2.整理之前所匯集的所有資料
3.利用目前手上所擁有的資料製作網頁
4.工作分配--網頁部分由柏勛、品佑負責
其他組員則是負責撰寫、打字、繪圖等事項
指導老師提供網頁製作技術指導以及拍照、潤飾文字稿
【積極趕工 才可以好好安心過年】
寒假每一天我們依舊到學校報到，快過農曆新年了，老師希望我們在過年前，能夠將大部分網頁的內容撰寫出來，再交給製作網頁的同學做成網頁。
這次由於時間緊迫，又有許多資料要先消化統整，才有辦法撰寫內容，這陣子我們的工作目標是先完成「專題網頁」的部分。感謝組員們的積極參與，讓專題網頁的大綱，因資料的充足，才得以將大綱整個清楚呈現。

【大家發揮所長 齊心完成交辦事項】
因為有其中一位組員還要做科展，所以我們採用「輪班制」的方式製作網頁，上午由其中一位組員負責查資料並統整，下午再由另一位隊員製作網頁。在製作網頁的過程中發現並沒有我們想像中的那麼容易，我們在過程中遇到了不少問題，像是圖片大小不一，版面顯得不太整齊，後來我們察覺應該要每個圖片寬度都設546的尺寸，高度就沒差了。每個連結都要嘗試去點一點，看看是不是的確出現我們所要的網頁內容。由於指導老師一直全程為我們拍照紀錄，所以每一個網頁所需用的圖片，大多可以找到，找不到合適的，就請擅於美工的同學進行手製繪圖了。
第 17 份報告寫於 2019-01-28 13:31:37　專題研究時數：40
標題 2019/1/28 蛋的料理/網頁製作
內容 參與名單:共6人
工作地點:陽明國中家政教室/362辦公室 /紀錄:詠婕、佳潞
工作內容：
1.三色蛋的料理
2.網頁製作以及填寫工作進度

【增加更多體驗，豐富研究歷程】
指導老師特地從桂園農場買了彩色蛋回來，老師希望我們嘗試去做「蛋的料理」，以增加更多新的體驗，同時也品嘗桂園農場口感香Q的彩色蛋。
到了家政教室後，原本要做三色蛋，但後來老師提議要做餅乾，所以我們分成兩組，老師帶著其中一組去買食材，另一組留在教室做三色蛋。餅乾材料買回來後，彩蛋組已經煮好蛋了。因為是臨時提議的，所以買回來的奶油只能想盡辦法讓它融化，費了九牛二虎之力，終於快速地將奶油融化的差不多了。接著又很努力地將蛋打發，中途打蛋器還壞掉，所以拖了一點時間。之後在等待烘烤時，大家先品嘗做好的三色蛋。餅乾出爐後，老師就分裝到盒子裡，讓組員自行帶回家享用。

【實際操作中 失敗讓我們體會更多】
另一方面，在做三色蛋的同學也遇上不少狀況:首先要水煮鹹蛋和皮蛋，讓裡面的蛋黃凝固，所以需要用瓦斯，但家政教室的瓦斯爐不方便使用，所以我們找到了一些卡式瓦斯爐，但試了好幾次，都無法順利將瓦斯點燃。後來老師決定回家裡拿，幸好住家離學校不遠，一下子就回來了。我們順利將瓦斯點燃，開始煮蛋，同時老師帶另一組去買食材。我們在等待的過程中，無意間在深處的桌上，看到了好幾台全新的卡式瓦斯爐，「原來在這裡!」有人大喊，覺得好氣又好笑。老師和食材組回來後，我們也將蛋殼剝好了，切碎之後放進玻璃碗中，再倒進打好的蛋白，但發現蛋白不夠，所以我們就把碎蛋撈出來，加入新的蛋白進去打勻再放入碎蛋。不過我們又將碗裡的蛋倒出來，因為底部忘了抹油，要是沒抹油，煮熟後的蛋會黏在碗上。經過多次的挑戰，終於可以將蛋放入蒸鍋裡了。等待數十分鐘的能源加持，完成了三色蛋。這次的體驗讓我們印象深刻，因為可以和同學一起烹飪，是多麼不容易的事啊!
第 16 份報告寫於 2019-01-28 13:30:00　專題研究時數：18
標題 2019/1/27 智慧財產權授權同意書蓋章以及周邊景點探訪
內容 參與名單:美真、詠婕、佳誼 /紀錄：美真
參訪地點:桂園自然生態農場 / 巫家捏麵館
工作任務:
1.將資料使用授權同意書交予農場主人蓋章以及補拍照片
2.繞到附近的「巫家捏麵館」參觀

由於網頁上需要使用到桂園自然生態農場網站上的資料，所以老師再聯絡過農場主人之後，我們就再度出發前往農場。這次我們沒準備多少問題來提問，到了農場就看農場主人想跟我們分享什麼。因為去過農場多次，所以當農場主人蔡叔叔還在忙的時候，我們就跑到放牧區跟其他動物玩耍。桂園農場真的很特別，這座既有看不到的能量又有好菌多多的農場，裏頭的小動物各個看起來都是頭好壯壯，十分活潑健康的樣子。前一陣子看到的黃金果子狸又長得更大隻了，我們拿著手機想拍果子狸，牠們實在是超級可愛的，但牠們倆一直在動真的很難抓角度拍照。

這一次的任務算是輕鬆愉快的，老師說有時就輕輕鬆鬆地做，因為在做觀光農場，當然玩樂是不可少的啊！順利拿到了授權同意書之後，我們依舊提問一些問題後，就驅車前往附近的巫家捏麵館。這次我們的網頁內容其中一頁規劃為「陽彩觀光線」，是希望當大家來到了位於彰化縣埔鹽鄉的桂園農場之後，還可以順道到附近其他景點走走看看，規劃個一天的「輕旅行」。
第 15 份報告寫於 2019-01-23 08:33:57　專題研究時數：48
標題 2019/01/23 查詢資料並將資料紀錄整理、掃描所繪製之圖片
內容 工作人員：全體組員 / 紀錄：信幃
工作地點：陽明國中圖書館、大導師旁的會客室（214羊咩的基地）、大導師室
工作任務：
1.到學校圖書館查詢雜誌及圖書資料
2.康健雜誌有關於食安問題的報導
3.尋找有關雞的書
4.畫有關於雞蛋與雞的圖

【會客室 暫時充當214羊咩隊的基地】
寒假期間，我們班的教室作為精進加強班的上課教室，於是指導老師跟學校申請將寬敞清淨的會客室，作為我們214羊咩隊寒假進行網博的基地台。基本上指導老師會坐鎮在那，我們就依個人所接到的任務去進行，找到資料的就開始進行資料的整理、打字、甚至是繪圖，為要能更多地充實我們網頁的內容，這一天我們查詢資料的方向是以書籍為主。

【分頭進行 各顯本領】
今天我們去圖書館尋找有關這次網博標題的書籍，有的人就被派去畫畫，而我是其中一個。我們在畫關於雞的一些圖案,例如:雞的生長過程和雞的一些構造......等,我們盡量利用時間把老師交代我們的工作完成,希望我們做的作品能夠順利在截止日期前給做好。這次的工作項目繁雜，大多是資料的查詢，希望盡快將資料收集統整得更為完整。當一個研究的主題出來時，往往還需要消化資料，再來陳述。有些做不完的部分，有些組員還得回家繼續做。
第 14 份報告寫於 2019-01-22 08:25:42　專題研究時數：64
標題 2019/01/22 進行逐字稿及各項資料再整理
內容 工作人員：全體組員 / 紀錄:妘芮
集合地點：以大導師會客室作為214基地
工作任務：
1.觀摩歷屆優秀的得獎作品
2.網頁大綱〈彩色蛋故鄉〉及〈戰鬥機農場〉之討論

【針對研究動機、研究方法進行討論】
首先我們先聚集在214羊咩隊寒假的基地，大家進行大綱副子題的討論。「研究動機」一開始是來自於老師的感動和驚豔，接著隨著我們研究得越多，發現不只是這座農場許多地方都值得報導，而且衍生出我們對「食安的關注」。至於「研究方法」則是以一般的最快速的網路搜尋居多。當然這次因為專題研究的對象是觀光農場，所以我們的研究方式也趨向要有更多的體驗活動在裏頭。這樣不只是研究了農場，也為我們這一組甚至是全班製造了更多專屬於214的回憶。

【明白目前研究的目標 進行更多內容的蒐集及撰寫、打字】
我們一早就到辦公室集合準備開始工作。有的人畫插圖，有的人在打字，沒有一個人閒著。我們做完各自的事情後就差不多中午了，準備去吃午餐。一吃完午餐我們就轉移陣地繼續工作。畫插圖的同學很認真地把插圖畫完，他們的畫工都非常厲害；打字的同學也很認真地把該打的字打好，打完一份再打另外一份，一份一份的接續打下去，原本不太會打字的我因此練得很會打字。因為比賽的關係所以需要利用寒假時間回來學校繼續製作網博，大家也很配合的回來工作，希望能在截止日之前順利完成。
第 13 份報告寫於 2019-01-21 11:31:37　專題研究時數：42
標題 整理問卷並統計出結果
內容 工作名單:全體組員 / 紀錄:佳潞
問卷題目：共十二道提問

【兩個人一小組 來進行問卷的統計】
這次問卷題目的設計，主要是想了解國中生對常見的雞，到底有多少了解？由於問卷份數及題目多，於是就分兩個為一小組來進行問卷的統計。一開始計算得幾乎是頭昏眼花，後來逐漸掌握到訣竅，就是一道一道題目依3同意、2不知道、1不同意來分類統計，如此做發覺速度變快許多。

【繪圖組進行彩繪 / 其他同學寫採訪心得及打資料】
老師分配工作讓我們去辦公室的電腦打資料，所以這天我們一直往辦公室跑。這天有很多份資料，每個人都有做不完的工作，整理完一份還有另一份在等著你。我們幾乎整天都在打字，只有中午覓食時間才有空休息。終於有時間大家一起坐下來好好吃飯，不過午餐一結束，又要馬上進行任務。我們圍在一個大桌子旁開始討論、修改問卷的內容，並一起分享心得。我們的心得打好草稿後，讓老師過目，最後用電腦打出來並利用G-mail傳送給老師。老師那裡收集了我們的基本資料，再讓做網頁的同學放到網站上。這天的工作內容只有打字，不過也有特別的樂趣，也為整個網博的工作進度順利進行。
第 12 份報告寫於 2019-01-15 22:01:00　專題研究時數：6
標題 2019/01/19 學習網頁之製作
內容 工作名單：柏勛、品佑、齊靖、信帷 /紀錄：柏勛
指導老師：建青老師、資訊組長

【開始學習如何製作網頁內容】
我們利用星期六早上9點到12點到學校找建青老師學習如何製作、修改網頁內容，一開始先從上傳文字檔開始學習，等到差不多都熟練了再教我們修改照片大小，加上如何上傳，照片的步驟有點複雜，還要用到photo cap做修改，練習了很久才懂。最後，學習了程式碼的應用，一開始完全看不懂，慢慢摸索後才略懂略懂，要離開的時候，老師給了我們一些檔案，但不知為何傳到隨身碟裡要將近20至30分鐘，我們就利用這段時間去找了色碼表嘗試修改字的顏色，試了很多不同的顏色後，決定用紅色來當作重點的標記，檔案存完後，大家也都各自回家自行摸索，嘗試尋找、學習新東西。

【學習如何製作圓餅圖 好將問卷結果以圖呈現】
另外再由齊靖與信帷去找資訊組長教導，如何製作圓餅圖，好在問卷調查統計好之後，可以透過圓餅圖來呈現問卷的數據及結果。另外這次得問卷題目，我們也要請品佑利用班上時間進行解說。以便讓同學更加明白雞的相關知識。
第 11 份報告寫於 2019-01-15 21:59:35　專題研究時數：20
標題 2019/01/12 遞交感謝狀及第五次採訪
內容 工作名單：詩晴、妘芮、佳潞、佳誼 / 紀錄:妘芮
工作內容：
1.先行繪製好感謝狀的插圖
2.再度前往桂園農場採進行採訪

【遞交感謝狀 聊表感激之意】
我們事先跟學校的資訊組長申請感謝狀，但因為學校給予的感謝狀太單調了，所以請佳潞同學幫忙畫了插圖，然後再遞送給蔡叔叔，以表達我們對他的感謝。之後再針對一些不懂的地方去詢問蔡叔叔。桂園農場所設置的戶外區有好幾棵高大的樹木，蔡叔叔也為我們介紹這些樹的作用和功能。讓我們明白原來種樹事有其重要性以及作用的。蔡叔叔說只要有三棵樹就可以形成一個微氣候的現象。而且樹木的排列也會影響風的流向。聽著聽著覺得蔡叔叔雖然只是一位蛋農，卻可以懂得那麼多，真是令人佩服。

【彩繪牆攝影 佳風蜜嘗鮮】
離開農場後，我們到附近的彩繪村拍照，為了瞭解更多農場附近的觀光景點，以補足「陽彩觀光路線」的資料。回學校的路上，老師還帶我們去了一間有關蜂蜜的冰店「佳風蜜」，他們都採用純天然的材料去製作冰棒和冰淇淋，我們遇到很熱心的老闆為我們介紹他們的冰和別家冰的差別，還歡迎我們有機會去參觀他們的蜂窩，並聽聽蜜蜂的故事。
第 10 份報告寫於 2019-01-15 21:58:04　專題研究時數：20
標題 2019/01/08~01/09 利用午休於電腦教室4打資料
內容 工作名單：全部組員及指導老師 / 紀錄：佳潞、詩晴
工作內容：採訪錄音檔的資料呈現、小小職人體驗營活動回響

這兩天組員全數到齊，連續兩天利用午休，將個人所分配到的資料打好並儲存。
我們也一起討論，先前老師載同學們去參觀農場，順便進行小小職人的體驗。蔡先生也跟我們講很多觀念，我們也吸收了不少知識。回到學校後，經過我們的討論和總結，組員一起到電腦教室，每個人分配不同主題的資料，將自己所吸收到的傳達出來，可說是滿滿的成就感。看了那麼多資料，我覺得這個農場很會做推銷，涉及到很多東西，除了用雞蛋做許多食品，還做成保養品，很有商業頭腦；還可以DIY做雞蛋糕，吃起來跟外面的不一樣，因為成分講求天然、健康，所以蓬鬆感、密度、味道，都能讓人嘖嘖稱奇。看似普通的養雞場，能將各方面都發揮的淋漓盡致，真有魅力啊!
第 9 份報告寫於 2019-01-15 21:55:19　專題研究時數：30
標題 2019/01/05 小小職人體驗營 以及第四次採訪
內容 工作名單：除了214羊咩隊全體組員外，還包括班上五位同學一起來共襄盛舉 / 紀錄：佳潞
熱情協助：感謝巧苡爸爸以及品佑爸爸協助接送。
工作進度：
1.小小職人體驗營預計於九點到九點半報到 / 九點半到十一點半活動進行
2.下午留下來採訪的名單有:柏勛、信幃、美真

【滿心期待的一天 體驗手作雞蛋糕的樂趣】
這天可以說是小小班遊，第一次這麼多位同學一起到農場參觀。因為農場舉辦了活動，讓我們可以自己動手做雞蛋糕，但需要費用，不過我個人覺得蠻划算的，因為他們還有準備一人一份小禮物，內容物有一包蛋捲、一盒皮蛋、一瓶鋁箔包裝的牛奶，還有一些優惠卷(包含餵雞體驗、商品折價券......等)。農場的姊姊很有耐心地將製作過程講給我們聽，確定大家都懂後就讓我們開始製作。在製作過程中她也幫我們看打蛋和攪拌的程度，差不多後就可以去烤雞蛋糕了!在翻轉烤盤的時候也是一門大學問!要是轉了個不漂亮，裡面的麵糊就會從隙縫中流出來。剛出爐的雞蛋糕香噴噴的，有人還沒拍照就先吃掉了，可見雞蛋糕的魅力無法擋!這個雞蛋糕真的比外面賣的還好吃100倍，吃起來感覺不會濕濕軟軟的，而是外酥內嫩，香氣撲鼻，可以說是我們吃過最好吃的雞蛋糕了。
第 8 份報告寫於 2019-01-15 21:52:19　專題研究時數：8
標題 2019/01/02~01/03 午休期間 利用電腦查詢資料
內容 工作名單：信幃、品佑、伯勛、詩晴 / 紀錄：詩晴
工作地點:第四電腦教室
任務分配:
1.信幃查詢「生態池、半月池」二者之間的關聯
2.品佑查詢「格子籠養雞」
3.詩晴將採訪的錄音檔做成筆記
4.柏勛查詢雞的祖先

平常因為補習假日無法到學校幫忙，所以無法留下來的組員就利用午休時間來工作。還有採訪時，蔡叔叔跟我們說很多，老師怕我們來不及吸收，所以就用錄音檔。但是錄音檔不容易聽，而且有時聽不清楚、太小聲或雜音太多，很耗時，可能錄音只錄十分鐘但要聽三十分鐘以上才懂到有辦法寫筆記，還要摘取重點，所以一定要聽完整才能做成筆記。
第 7 份報告寫於 2019-01-15 21:49:13　專題研究時數：24
標題 2018/12/31 留校看影片、寫摘要以及第三次採訪
內容 工作名單：佳潞、美真、妘芮 / 紀錄：美真、佳潞
影片摘要 :〈年代新聞 數字台灣HD118高附加價值農產 〉 2016年8月29日發佈
1.生吃雞蛋有昆布味、膽固醇容量低、基本上煎蛋兩分鐘就會熟
2.吃素食飼料比較沒有腥味
3.產品有六、七十種(研發多元產品)
4.訂單式生產(有訂單才生產)

【觀賞採訪影片 彌補採訪之不足】
因為做網博的時間有限，再加上不是很了解農場，我們只好先上網看影片查資料，了解農場的基本知識，清楚他們的環境如何構成，有疑問或是不懂的地方再去詢問農場老闆。我們先收集資料，看了一些影片，遇到有疑問的地方，就提出來討論。我們是下午出發的，所以中午我們到學校附近的小店買午餐，填飽自己的肚子後，再出發。到了那邊，因為遊客很多，農場主人忙著招待客人，我們只好下次去再問問題。那天我們去體驗餵雞，雞看到你手上的飼料時，會全部衝過來!一開始會覺得恐怖，但過沒多久就會對他們卸下心防，覺得牠們很可愛。離開農場後，我們去附近的彩繪村拍照，那裡很有特色，不單只是用筆畫在牆上，人物、主角還是立體的呢!

【藉由採訪 再找到新的亮點、新的研究方向】
每一次的採訪，蔡叔叔都能給予我們新的刺激，新的提醒，進而影響到我們接下來研究的新方向。蔡叔叔更像是我們的網博教練，讓我們努力找到新亮點去努力。
第 6 份報告寫於 2019-01-15 21:46:11　專題研究時數：32
標題 2018/12/29 第二次採訪
內容 工作名單：信幃、齊靖、妘芮、詠婕 / 紀錄：謝齊靖
工作內容：
1.體驗餵雞、捉泥鰍、和蛇拍照、做雞蛋糕與花海留影
2.老闆詢問我們的核心價值所在？
3.老闆希望自己能跟別人不同，做出差異，讓別人模仿不起來

【農場體驗趣味多】
那天早上我們8點到學校，然後坐上老師的車，前往農場參觀。我們有問老闆問題，問完之後我們去餵雞。那裏不僅有雞、孔雀，還有羊、鹿、蛇、果子狸和泥鰍。我們去抓泥鰍，原本不怎麼會抓，但是抓久了就越來越順手了。當天還嘗試做了雞蛋糕，因為第一次做，所以很新奇。那裏有一個籠子，老闆願意放牠出來，勇敢的我就讓蛇爬在身上，幸好牠很溫和不會傷害人。離開的途中老師迷路了，所以我們無意間看到了一片花園，所以我們就去那裡拍照留念。希望下一次去能看到孔雀開屏。

【採訪中 再次被提醒要有自己的特色】
蔡叔叔是很有自己想法的人，我們所準備的題目蔡叔叔未必會依題目回答，似乎是我們自己本身的準備還不夠充足，以至於我們自己所準備的題目，無法真正去問到重點。於是我們得回來再好好想想或是準備得更加充足，才能問出有水準的問題來。
第 5 份報告寫於 2019-01-15 21:42:21　專題研究時數：4
標題 2018/12/27 午休利用電腦查詢資料
內容 工作名單：信幃、治誠、柏勛、詩晴/紀錄：柏勛
查詢重點：
1.何謂「空白飼料」?
2.蛋的營養、口感，關鍵在調配飼料的內容
3.何謂「斯巴達雞仔養殖法」?
4.靠研發彩色蛋獨步全球，身價飆五倍，進一步了解蔡桂輝的養殖技術。

從網路上或是採訪影片中所蒐集到的資料，基本上是大同小異，但我們仍舊嘗試將搜尋更多的資料然後再看看，試著找出有無「新奇的資訊」，因為這新奇的資訊可能為網頁內容創作更多的「亮點」！當然基本的功夫也是不可少的，到底蔡叔叔是用了什麼法寶來養出可以不吃藥、不打針的健康快樂雞呢？在搜尋的資料中，我們聽到了「空白料」，明白這也是桂園農場所用的飼料。原來「空白料」指的是沒有添加抗生物的飼料啊！飼養雞隻，真的是很專業的一門技術，透過採訪，我們帶著什麼也不懂的空腦袋，期望裝載更多對雞隻世界的了解。
第 4 份報告寫於 2019-01-15 21:38:50　專題研究時數：18
標題 2018/12/25 放學留校分享採訪內容以及以心智圖呈現大綱
內容 留校名單：品佑、詠婕、佳誼、美真、佳潞、妘芮〈17：00~20：00〉 /紀錄:詠婕
討論摘要：
1.分享蔡叔叔於12月23日所提的觀念
2.心智圖呈現ex.1.拍照ex2.筆記(佳潞)ex3.筆記(詠婕)
3.專題研究的題目：孵夢/藝想天開~羊咩出擊、必屬經典~
4.從所收集的資料中，我們留意到：
A.提升產品的「附加價值」，轉型才有可能
B.要想吃得健康，就得更多去留了解什麼才是真正的好食物？
C.一座觀光農場不只是進去吃吃喝喝加開心玩樂而已，若能增長知識，則更有收穫啊！
D.桂園農場要升級到「6級產業」，到底蔡叔叔是怎麼辦到的呢？
E.我們是不是要更加關心哪些是「在地的好食材」呢？才能吃進健康安心的好食物。


12月23日第一次採訪蔡叔叔，回家後我們聽著錄音檔，做成了筆記。25日這天放學，老師留下了幾位同學，在教室回顧錄音檔的內容，我們互相傳閱著資料，利用教室的投影片，觀看媒體所採訪的報導，將其內容作成摘要。作出摘要後再分類，以心智圖的方式呈現出來。我們發現用心智圖的好處是:能方便找出每個主題的重點，在面對越來越多的資料時，能更有系統地予以分類、補充。隨著我們蒐集資料、消化資料、彙整資料，再繼續蒐集資料、消化資料、彙整資料......，我們發現，當人投入越多，了解越深時，便會發現有很多可以深究的內容，令我們的研究方向越來越寬廣。因著研究桂園農場讓我們更加關心和注意：我們所吃的食物到底是怎麼生產、飼養的？人不能忽視自己的健康，寧願多花錢去買好的食物，讓自己健康，也不要把錢花在吃藥上。
第 3 份報告寫於 2019-01-06 21:33:02　專題研究時數：18
標題 2018/12/24 分享農場蛋捲及午休討論標題
內容 討論地點：知行樓三樓會客室以及214教室 / 紀錄：佳潞

1.升旗時主任扮成聖誕老公公發送巧克力及檸檬糖，
上午第4堂課前老師把女生男生開拍合照留念，
並發下巧克力、檸檬糖、桂圓的蛋捲給同學吃。
2.中午午休同學繼續討論媒體報導的重點，並作成摘要。
3.214羊咩隊決定參與桂園農場所舉辦的「小小職人體驗營」的活動，
並在班上進行調查，邀請更多同學一起來共襄盛舉，就當作另類的「班遊」活動吧！
當人數確定後，再跟桂園農場預定一月5日的活動場次。

對於這次的雞蛋糕體驗營，我們都滿心期待，可以暫時放下繁重的課業壓力，去體驗手作的樂趣。而且活動共有15位同學參與，更多人參與更有趣味，我們也很感謝巧苡的爸爸特別調班請假，為了協助載送同學去參加活動，還有品佑爸媽也願意來幫忙接送同學。一次活動的促成，我們真的要感謝一切幫助我們的老師及家長們。
由於第一次採訪，蔡叔叔建議我們再重新思考，甚至建議我們「放空三天」，然後再拿出一張白紙來，想想自己到底想問甚麼問題，等想好題目再去採訪他吧！這讓我們得重新再思考，到底我們這個專題研究，我們想要做出怎樣的作品呢？
第 2 份報告寫於 2019-01-06 21:32:02　專題研究時數：12
標題 2018/12/23 第一次採訪
內容 *採訪人員：品佑、佳潞、佳誼、詠婕
*紀錄 : 佳潞
*地點:362辦公室 / 桂園自然生態農場
*提出問題:
1.彩色蛋從聖經得靈感-異想天開
2.曾到日本學養殖技術-他山之石可以攻錯
3.產地直銷，提升價值-與傳統蛋農的不同之處?
4.行銷:如何打響知名度?
5.過去是珠寶商，有多少理念、經營方式用在農場上?
6.如何撐過轉型的陣痛及等候期?

這是第一次到農場採訪。一早到學校討論要訪問農場老闆的問題。我們想了很多，也分配好每個人要負責的工作。確認好後，已經中午了。我們坐上老師的車，但因為時間很趕，沿途買了便當就繼續出發了。我們路上經過了一間學校，剛好外面有一些石椅子，老師就放我們下來坐在那邊吃。雖然是在路邊吃午餐，但也是一種新體驗。接著我們繼續往農場前進。路上看到很多漂亮的風景，我們也停下來拍照。隔壁有一間「桶仔雞」，我們順便問了價錢後就上車，繼續前進。到農場後，蔡老闆和我們講了很多，並要我們重新思考，問到一些獨特的問題。老闆並沒有直接回答我們早上準備的問題，因為他知道我們的問題是來自於看別人的資料後想出來的，認為這並不是我們真的想知道的。所以讓我們回來，思考不一樣的問題，因為這才是我們自己的。結束訪問後，老師讓我們體驗第一次餵雞。進到雞場後，我看到很多雞在地上打滾，當時不知道用意是甚麼，但後來才知道，原來他們是在洗澡，順便釋放壓力啊!
第 1 份報告寫於 2019-01-02 19:44:06　專題研究時數：12
標題 討論大2018/12/22先查詢桂園農場相關資料
內容 *工作地點:組員在家自行查詢以及在校期間利用學校361辦公室查資料、214教室討論採訪問題
放學留下：品佑、詠婕、佳誼 / 紀錄：詠婕
*資料來源：從網路、youtube影片搜尋彩色蛋的相關資料
*列出主要想了解的採訪問題：
1.給雞聽交響樂的作用?
2.當初從下蛋~獨特彩色蛋 家人是否反對?or支持?
3.如何配種?
4.如何學習跟養雞有關的專業技術?
5.環境好、飼料貴、成本高，是否有競爭力?
消費者是否買單?
6.為何選擇接手這份家族事業?

從確定研究主題到聯絡農場主人進行採訪的事宜，時間差不到3天！於是大家趕緊上緊發條上網搜尋桂園農場的相關資料。在學校則是利用下課以及午休時間，甚至是放學時間，一開始心中竊喜著，嗯，似乎資料還不少，漸漸地發覺不太對勁喔！網路上查來查去的資料幾乎是不同小異，甚至後來還發覺在過去也有其他國小、國中以桂園農場當主題來作網博。【看來桂園農場的名氣還真不小啊！】於是在過去其他隊伍也作過一樣的研究主題的情況下，214羊咩隊即將面對要如何突破，作出自己特色的大挑戰！
沒有資料